Pesto alla Genovese sense gluten 180 gr

El pesto alla Genovese és una delicadesa culinària que es prepara amb cura, utilitzant només la millor alfàbrega italiana (36%). L'aroma delicada i aromàtica de l'alfàbrega es barreja harmoniosament amb la nota intensa d'un excel·lent formatge italià: Pecorino Romano DOP.

És precisament de la fusió d'aquests ingredients acuradament seleccionats on neix la recepta del Pesto alla Genovese, una salsa de consistència densa i cremosa, capaç de realçar cada plat.

L'oli de llavors de gira-sol, delicat i lleuger, és l'ingredient que ho uneix i ho amalgama tot donant una suavitat agradable a la salsa. L'alfàbrega italiana, cultivada amb cura i passió, aporta frescor i fragància a la preparació.

Els anacards, amb la seva delicadesa i sabor lleugerament dolç, donen una agradable nota de cremositat a la salsa, mentre que els pinyons aporten un toc de cruixent i un sabor únic.

El formatge Pecorino Romano DOP, elaborat amb llet d'ovella i madurat segons la tradició, és l'element distintiu d'aquesta recepta. La seva intensitat i complexitat de sabors es combinen amb l'alfàbrega, creant una barreja irresistible per al paladar.

L'all, amb el seu picant, atorga caràcter i personalitat a la salsa, mentre que la sal afegeix la quantitat adequada de sabor, equilibrant el gust general.

L'àcid ascòrbic antioxidant i l'àcid cítric regulador d'acidesa ajuden a preservar la frescor i la qualitat dels ingredients, garantint una excel·lent preparació.

Una nota important és que el producte és lliure de transgènics, per garantir un pesto genuí i autèntic, respectuós amb les tradicions culinàries italianes.

El pesto alla genovese és l'elecció perfecta per condimentar tant els primers plats com les salses untables. Les pastes, en els formats més variats, es transformen en autèntiques obres d'art culinari, mentre que les salses untables enriqueixen cada plat, fent-lo una experiència única i inoblidable.

Descobreix el plaer d'utilitzar Pesto alla Genovese a la cuina i deixa't conquistar per la seva bondat i refinament. Comparteix aquesta experiència culinària única amb els teus éssers estimats i gaudeix del privilegi de tastar el pesto italià, una autèntica excel·lència de la gastronomia. El pesto alla Genovese transformarà cada àpat en una festa per al paladar, fent de la vostra taula un lloc de delícies culinàries refinadas.

Ingredients: Oli de gira-sol, alfàbrega italiana (36%), anacards, sal, formatge Pecorino Romano DOP (llet d'ovella, sal, quall), pinyons, all, antioxidant: àcid ascòrbic; regulador de l'acidesa: àcid cítric. El producte no conté transgènics.

Data de caducitat: Per consumir en 24 mesos. Vida útil garantida: 3/4 (18 mesos).

Com utilitzar: tal com està, llest per utilitzar.

Característiques organolèptiques: Consistència: cremós Color: verd fosc Olor: típic de l'alfàbrega Sabor: típic de l'alfàbrega

Al·lèrgens: Conté: fruits secs i llet. Pot contenir traces d'altres fruits secs i cacauets. Sense gluten.

Embalatge primari: Pot de vidre + tap de llauna.

Valors nutricionals per 100 g de producte: Energia: 1963 kJ / 476 kcal Greixos: 48 g dels quals àcids grassos saturats 6,5 g Hidrats de carboni: 4,6 g dels quals sucres 1,9 g Proteïnes: 5,2 g Sal: 2,4 g