Mostrant 8 resultats
La Bruschetta Piccantina és una salsa de tomàquet picant, perfecta com a acompanyament de patates fregides o en crostons durant un saborós aperitiu, per a una bourguignonne, per ser proposada amb carn a la brasa i en la preparació d'hamburgueses. Per preparar-lo utilitzem només polpa de tomàquet italiana i ingredients de primera qualitat. Un raig de bitxo el fa dolç i saborós.
El pesto amb tòfona negra neix de la idea d'enriquir el nostre clàssic pesto genovès amb un dels ingredients més preuats de la terra: la tòfona negra. La senzillesa i elegància que unides en una recepta única el converteixen en un producte delicat. Ideal per a aperitius però també per a primers plats, trofeus, nyoquis i... per què no? Amb un simple puré. Amb tòfona i pesto pots enriquir fins i tot el plat més senzill.
El pesto genoves ecològic està elaborat amb ingredients seleccionats de matèries primeres estrictament ecològiques, i la seva formulació ha estat dissenyada per oferir un bon producte a un preu molt atractiu. La seva característica principal és el seu sabor equilibrat i textura cremosa. Un producte sensacional per utilitzar tant amb pasta com aperitius.
El pesto alla Genovese es prepara només amb alfàbrega italiana (36%). La delicada olor de l'alfàbrega es combina amb una nota forta d'un excel·lent formatge italià: Pecorino. És d'aquesta manera que tots els ingredients s'uneixen per crear una recepta amb una consistència més espessa: ideal tant per a primers plats com per a salses untables.
El pesto vermell s'anomena comunament "pesto vermell alla genovese" germà del clàssic pesto alla genovese. Recepta elaborada amb alfàbrega italiana, oli de gira-sol i tomàquets secs de primera qualitat. L'ús de tomàquets secs al sol dóna un color vermell intens, el que fa que aquest pesto sigui ideal per condimentar pastes, nyoquis o untar-los sobre pa torrat.
Aquest pesto de tofu vegà és una gran alternativa al tradicional pesto d'alfàbrega genovès. Resultat més lleuger i saludable sense comprometre el gust. Sense gluten i sense lactosa, aquesta salsa és ideal no només per a vegans sinó també per a persones intolerants a la lactosa. Anima Veg ha substituït el formatge per tofu per obtenir un resultat vegà pur sense renunciar al gust i la cremositat. Molt recomanable tant per a vegans com per a no vegans!
La salsa de tòfona negra és una salsa vermella feta amb polpa de tomàquet combinada amb el gust de la tòfona negra. Una salsa perfumada que vestirà amb elegància qualsevol preparació.
La salsa Arrabbiata és una de les receptes més famoses i estimades de la cuina romana. Pocs i senzills ingredients per a un condiment apreciat arreu del món. Preparem aquesta salsa només amb polpa de tomàquet italià, oli d'oliva verge extra i un raig de bitxo. Un plat de penne amb la nostra salsa Arrabbiata és ideal per a tots els esdeveniments: convidats inesperats, una pasta de mitjanit o un dinar per emportar a la vora del mar.
