Crema de ceps i tòfona blanca 80 gr

La nostra deliciosa especialitat a base de bolets i tòfona blanca és una autèntica delícia per al paladar. Aquesta fina combinació de sabors ofereix una experiència culinària única, que s'adapta perfectament a un ampli ventall de plats, des d'aperitius fins a primers i segons plats, passant per truites i molt més. La combinació de bolets i tòfona blanca crea una harmonia de gust i aroma, fent d'aquest condiment un autèntic imprescindible a la cuina.

Els nostres bolets, curosament seleccionats i de màxima qualitat, estan formats principalment per Boletus Edulis i grups afins, coneguts pel seu sabor ric i envoltant. Es combinen hàbilment amb l'aroma única i preuada de la tòfona blanca, Tuber magnatum Pico, una de les tòfones més delicioses i preuades del món. La presència d'aquesta tòfona afegeix un toc de luxe i refinament al condiment, fent-lo perfecte per a ocasions especials i moments de celebració.

Per crear aquesta deliciosa especialitat, només utilitzem oli d'oliva verge extra d'alta qualitat, que afegeix la seva nota afruitat i delicada a la barreja de sabors. La sal es dosifica acuradament per equilibrar els ingredients i potenciar els seus sabors naturals. La versatilitat d'aquesta especialitat la fa apta per a múltiples usos a la cuina. Pots untar aquest condiment en crostons per a un aperitiu elegant, afegir-lo a risottos i pastes per enriquir-los de sabor, o utilitzar-lo per donar un toc especial a les teves truites i preparacions a base de carn o peix. La nostra especialitat de bolets porcini i tòfona blanca és un autèntic plaer per als sentits i un complement refinat a la vostra taula. Experimenta amb noves combinacions i deixa't endur per aquesta delicadesa culinària que conquistarà el cor i els paladars de tots els gurmets. Que aprofiti!

Ingredients: Xampinyons 58,5% (Boletus Edulis i Grup Rel.), oli d'oliva verge extra, aroma, sal, Tòfona Blanca 0,5% (Tuber magnatum Pico).

Termini de caducitat: 36 mesos.

Com utilitzar: Per aprofitar al màxim les qualitats del producte, es recomana utilitzar una quantitat de 10 g de nata per persona, utilitzant-la directament al plat. És ideal com a condiment de crostons i farcits d'aperitius, primers i segons plats, truites i en tot cas com a base de tots els plats amb tòfona.

Característiques organolèptiques: Aspecte: cremós Color: marró Olor: típic Sabor: natural, típic i agradable. Consistència: cremós i compacte Estat: sòlid

Al·lèrgens: el producte no conté substàncies al·lergèniques ni productes que continguin aquests components. Durant la recollida, transferència i processament, el producte no està subjecte a cap risc de contaminació creuada. No conté gluten ni conservants.

Valors nutricionals per 100 g: Energia Kj 984 / Kcal 239 Greixos 24 g dels quals àcids grassos saturats 3,9 g Hidrats de carboni 1,3 g dels quals sucres 0,6 g Fibres 3,2 g Proteïnes 2,4 g Sal 0,44 g