Arròs Carnaroli amb tòfona negra d'estiu 350 gr

El nostre arròs Carnaroli amb tòfona negra d'estiu representa una extraordinària combinació de la noblesa de l'arròs Carnaroli i l'aroma envoltant de la tòfona negra d'estiu. Una creació que uneix tradició i refinament, donant vida a un plat d'una bondat extraordinària i una aroma embriagadora.

La base d'aquest plat és el reconegut arròs Carnaroli, escollit per la seva capacitat d'absorbir sabors i anar-los alliberant progressivament durant la cocció. L'arròs Carnaroli, de textura cremosa i nucli ric, és perfecte per crear un plat que encisa el paladar a cada mos.

El toc màgic d'aquest plat ve donat per l'1% de tòfona d'estiu seca, procedent del preuat Tuber aestivum Vitt. Aquesta tòfona negra d'estiu, amb el seu característic aroma i elegància, es barreja harmoniosament amb l'arròs, donant una profunditat de sabor única. Cada forquilla és una simfonia de sabors, en què la tòfona negra d'estiu s'uneix a l'arròs en un perfecte equilibri de sabors.

Per preparar aquest deliciós primer plat, recomanem bullir l'arròs en 60 cl d'aigua amb sal durant uns 20 minuts. Això permetrà que l'arròs es cogui lentament, absorbint l'aigua i aconseguint aquella consistència al dente que és la signatura de l'arròs Carnaroli. Un cop cuit, podeu afegir el vostre formatge preferit, com el parmesà, per enriquir encara més el plat amb la seva cremositat i sabor extraordinari.

Aquest arròs Carnaroli amb tòfona negra d'estiu no només representa una experiència culinària inoblidable, sinó que també és una opció intel·ligent per a aquells que busquen un plat sense gluten ni conservants. Un plat que aporta a taula l'autenticitat dels sabors italians i la delicadesa de la tòfona negra, donant a cada mos una explosió de plaer gastronòmic.

Ingredients: arròs Carnaroli 98%, tòfona d'estiu seca 1% (Tuber aestivum Vitt.), aroma.

Termini de caducitat: 24 mesos.

Com utilitzar: primer plat deliciós. Per obtenir els millors resultats, bulliu l'arròs en 60 cl. d'aigua salada durant uns 20 minuts, al final de la cocció afegir el parmesà al gust.

Característiques organolèptiques: Aspecte: regular Color: blanc amb trossos de tòfona Olor: típic del producte i agradable Estat: sòlid

Al·lèrgens: el producte no conté substàncies al·lergèniques ni productes que continguin aquests components. Durant la recollida, transferència i processament, el producte no està subjecte a cap risc de contaminació creuada. No conté gluten ni conservants.

Valors nutricionals per 100 g: Energia Kj 1502 / Kcal 354 Greixos 0,9 g dels quals àcids grassos saturats 0,2 g Hidrats de carboni 78 g dels quals sucres 0,2 g Fibres 2,7 g Proteïnes 7,6 g Sal 0,01 g