caviar reial de Kaluga

El caviar produït a partir d'un híbrid especial d'esturió de Kaluga i d'esturió d'Amur (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii) mitjançant el sofisticat procés d'Aquafarming és una autèntica meravella gastronòmica. Aquest híbrid únic combina el millor de les dues espècies, donant com a resultat un caviar excepcional, estimat pels coneixedors de tot el món.

Les ous d'aquest caviar provenen d'esturions madurs de 12 anys com a mínim, garantint la màxima qualitat i un sabor sublim. El gra dels ous és clar i ferm, amb una mida de partícula que oscil·la entre uns 3,0 i 3,3 mm, i de vegades fins i tot més gran, aportant un toc d'elegància i agradable al paladar.

La paleta de colors d'aquest caviar és una experiència visual sorprenent. El color dels ous varia d'or a gris, marró a gris-negre i marró grisenc a marró daurat, creant un calidoscopi de matisos que criden l'atenció i conviden a tastar-los.

L'aroma d'aquest caviar és una autèntica invitació al plaer. Una olor increïblement delicada i mantega s'escampa a l'aire, anticipant-se a l'extraordinari sabor que està a punt d'embolcallar el paladar. El regust persistent deixa una impressió duradora, proporcionant una experiència sensorial inoblidable.

La nota distintiva d'aquest caviar ve donada pel mètode de salaó Malossol, que potencia les seves característiques úniques sense dominar el seu sabor natural. Aquest procés de salat suau i suau permet que els autèntics sabors aflorin completament, donant al caviar un equilibri perfecte de delicadesa i sabor.

No és d'estranyar que aquest caviar sigui considerat per molts coneixedors com el millor caviar del món actual. La seva qualitat excepcional, el seu gust refinat i l'experiència sensorial incomparable el converteixen en un tresor culinari com cap altre. La fusió de dues espècies d'esturions de prestigi, una cura meticulosa en la producció i una gestió responsable a través de l'Aquafarming, la converteixen en una opció ètica i de luxe per als amants de la gastronomia.

Amb cada mos d'aquest caviar especial, podreu gaudir de la combinació perfecta de tradició i innovació, amb l'alegria de descobrir el millor que la natura i l'artesania humana poden oferir. Tant si el serviu en ocasions especials com si us regaleu un moment de luxe i sofisticació, el caviar d'aquest híbrid especial d'esturió de Kaluga i d'esturió d'Amur serà sempre una experiència culinària extraordinària i inoblidable.

Termini de caducitat: 6 mesos.