Mostarda i tòfona negra d'estiu 80 gr

La nostra especialitat a base de mostassa i tòfona negra d'estiu és una autèntica obra mestra culinària, un condiment excepcional que combina la dolçor de la mostassa amb el gust intens i preciós de la tòfona negra d'estiu. Aquesta combinació única de sabors fa que el nostre producte sigui irresistible i versàtil, perfecte per enriquir moltes preparacions culinàries.

La mostassa és un condiment tradicional estimat en moltes cuines i utilitzem només els millors ingredients a la nostra recepta. La seva base està formada per aigua, llavors de mostassa, vinagre i sal, mentre que el conservant de bisulfit de sodi garanteix la seva frescor i durabilitat.

La tòfona negra d'estiu, també coneguda com Tuber aestivum Vitt., és una de les tòfones més apreciades i estimades pel seu aroma intens i terrós. La seva presència al 3% en la nostra especialitat li dóna una nota de luxe i refinament, transformant cada plat en una delícia per al paladar.

Aquest condiment és extremadament versàtil i combina molt bé amb una àmplia gamma d'ingredients. És perfecte per condimentar peixos i mariscs, potenciant-ne el sabor sense tapar-lo mai. Fins i tot amb la carn, tant cuita com bullida, crea un maridatge diví que farà que els teus plats siguin inoblidables. La nostra especialitat de mostassa i tòfona negra d'estiu també és un excel·lent acompanyament de plats freds i amanides. La seva combinació de dolçor i intensitat la fa perfecta per contrastar el sabor fresc i lleuger de les verdures, creant una harmonia de sabors realment única.

Per fer encara més especial el nostre producte, hem afegit un toc d'aroma, que millora encara més la seva fragància i complexitat. L'acidificant d'àcid làctic E270 garanteix l'acidesa adequada que equilibra els sabors, fent d'aquesta especialitat un condiment perfectament equilibrat.

Descobreix la màgia d'aquesta especialitat a base de mostassa i tòfona negra d'estiu i transforma cada plat en una veritable obra d'art culinària. La seva versatilitat i sabor extraordinari el converteixen en un producte únic i indispensable per als amants del bon menjar. Experimenta amb noves combinacions i crea experiències gastronòmiques inoblidables amb els nostres condiments d'alta qualitat. Que aprofiti!

Ingredients: Mostassa (aigua, llavors de MOSTASTA, vinagre, sal, conservant: bisulfit de sodi), tòfona d'estiu (Tuber aestivum Vitt.) 3%, sal, aroma. Acidificant: Àcid làctic E270.

Termini de caducitat: 12 mesos.

Com utilitzar: Ideal per condimentar peixos, mariscs, carns, plats freds, carns bullides, amanides.

Característiques organolèptiques: Aspecte: cremós Color: groc Olor: típic Sabor: natural, típic i agradable Estat: sòlid

Al·lèrgens: El producte conté substàncies al·lergèniques o productes que contenen aquests components: MOSTASTA i SULFITS. No conté gluten. Conté acidificant: E270.

Valors nutricionals per 100 g: Energia Kj 756 / Kcal 182 Greixos 14,7 g dels quals àcids grassos saturats 1,2 g Hidrats de carboni 3,2 g dels quals sucres 2,3 g Proteïnes 8,4 g Sal 5,66 g