Carpaccio de tòfona d'estiu Kosher 80 gr
22,32€Especialitat a base de rodanxes de tòfona d'estiu en oli. Certificat Kosher. Ideal per a crustons i per condimentar els primers plats.
Mostrant 12 resultats
-
-
Crema de tòfona negra sense gluten 180 gr
5,40€La Crema de Tòfona Negra enriqueix les taules amb el gust i l'olor de la tòfona. Una recepta senzilla però preciosa, cremosa i ideal per utilitzar-la en diverses preparacions: com a salsa per a pasta o com a condiment per a l'arròs, com a farcit de pasta farcida, perfecte com a untar sobre pa torrat.
-
Ketchup i tòfona d'estiu 90 gr
5,82€Especialitats a base de ketchup i tòfona d'estiu. Ideal per condimentar carns, plats freds, carns bullides, amanides.
-
Mostarda i tòfona negra d'estiu 80 gr
6,24€Especialitats a base de mostassa i tòfona negra d'estiu. Ideal per condimentar peixos, mariscs, carns, plats freds, carns bullides, amanides.
-
OLI EVO Oli d'oliva verge extra amb tòfona negra
6,00€ - 8,85€Condiment a base d'oli d'oliva verge extra aromatitzat amb tòfona negra (tuber melanosporum vitt). És ideal com a condiment de crostons i farcits d'aperitius, primers i segons plats, truites i en tot cas com a base de tots els plats amb tòfona. Els nostres olis d'oliva verge extra infusionats són una delícia culinària. Mantegosos i suaus de textura i plens de sabor, aquests olis agradaran als gurmets exigents i als cuiners novells. Elaborat exquisidament en petites lots per artesans que submergeixen tòfones fines en oli d'oliva verge extra, el nostre oli de tòfona negra és més fort que la nostra tòfona blanca.
-
Oli d'oliva verge extra amb tòfona negra
5,13€ - 8,70€Condiment aromatitzat amb tòfona negra a base d'oli d'oliva verge extra. És ideal com a condiment de crostons i farcits d'aperitius, primers i segons plats, truites i en tot cas com a base de tots els plats amb tòfona.
-
Salsa negra amb tòfona negra d'estiu 5% 180 gr
9,30€Salsa negra amb tòfona negra d'estiu al 5%. És ideal com a condiment de crostons i farcits d'aperitius, primers i segons plats, truites i com a base de tots els plats amb tòfona.
-
Salsa de tòfona negra sense gluten 180 gr
3,54€La salsa de tòfona negra és una salsa vermella feta amb polpa de tomàquet combinada amb el gust de la tòfona negra. Una salsa perfumada que vestirà amb elegància qualsevol preparació.
-
Salsa Arrabbiata, salsa de polpa de tomàquet sense gluten 180 gr
3,15€La salsa Arrabbiata és una de les receptes més famoses i estimades de la cuina romana. Pocs i senzills ingredients per a un condiment apreciat arreu del món. Preparem aquesta salsa només amb polpa de tomàquet italià, oli d'oliva verge extra i un raig de bitxo. Un plat de penne amb la nostra salsa Arrabbiata és ideal per a tots els esdeveniments: convidats inesperats, una pasta de mitjanit o un dinar per emportar a la vora del mar.
-
Tallarines d'ou de tòfona negra 250 gr
7,50€Pasta d'ou sec amb tòfona negra. Pasta artesanal feta a mà per Antico Pastaio d'Abruzzo.
-
Tagliolini d'ou amb tòfona Bianchetto 250 gr
11,70€Pasta a l'ou amb tòfona Bianchetto. Els ous utilitzats provenen de gallines criades en llibertat alimentades exclusivament amb cereals NO OMG. El blat dur seleccionat és NO OMG, cultivat, emmagatzemat i envellit exclusivament a la regió de les Marques. Certificat ecològic per mantenir un alt índex de gluten i granulomètric, per evitar l'adhesió i garantir la textura i estanquitat de la pasta durant la cocció.
-
Vinagreta de tòfona 100 ml
8,64€Condiment a base d'oli d'oliva verge extra i vinagre balsàmic de Mòdena IGP. És ideal com a condiment d'amanides, risottos, ous, carns i formatges.