Salses: Pesto genoves, pesto de festucs, salsa Arrabbiata, crema de ceps, salses de pasta. Fet a Itàlia.
1-12 visualització de resultats 40
La Bruschetta Piccantina és una salsa de tomàquet picant, perfecta com a acompanyament de patates fregides o en crostons durant un saborós aperitiu, per a una bourguignonne, per ser proposada amb carn a la brasa i en la preparació d'hamburgueses. Per preparar-lo utilitzem només polpa de tomàquet italiana i ingredients de primera qualitat. Un raig de bitxo el fa dolç i saborós.
Especialitats a base de mantega i tòfona blanca. És ideal com a condiment de crostons i farcits d'aperitius, primers i segons plats, truites i en tot cas com a base de tots els plats amb tòfona.
Especialitat a base de rodanxes de tòfona d'estiu en oli. Certificat Kosher. Ideal per a crustons i per condimentar els primers plats.
La ceba vermella confitada amb vinagre balsàmic de Mòdena IGP és una melmelada particular caracteritzada per notes agredolços i un color marró porpra intens. Aquesta salsa és ideal amb formatge, enalteix el sabor sense aclaparar el gust, o en combinació amb diversos tipus de carn. Un consell: prova-ho amb el "Lardo di Colonnata" o amb un "Prosciutto crudo di Parma" especial. És una raresa amb un gust únic, una delícia per servir a taula.
La crema de tòfona de crema i bianchetto és una barreja perfecta de parmesà i tòfona. Un sabor excel·lent del formatge més important, enriquit amb l'aroma de la tòfona. Un ingredient d'alta qualitat de la cuina italiana. Una recepta senzilla però preciosa, cremosa i ideal per utilitzar en diverses preparacions: salsa per a pasta o condiment per a arròs, farcit per a pasta farcida, perfecte per untar sobre pa torrat. Un toc elegant i elegant a la teva taula!
La crema de bolets porcini i xampinyons és una salsa cremosa de consistència saborosa, preparada amb més del 50% de bolets repartits entre porcini i xampinyons. És una salsa vegetariana perfecta, preparada amb els millors ingredients i que es pot utilitzar per a risottos, amb pasta fresca, untar-se sobre pa o com a base per a un farcit. Es pot utilitzar pur o diluït amb nata o llet.
Especialitats amb Parmigiano Reggiano i tòfona Bianchetto. Prepareu la salsa Specialità con Parmigiano e Tartufo en una paella, escorreu la pasta, salteu 1/2 minut i afegiu-hi el parmesà per completar el plat.
La Crema de Tòfona Negra enriqueix les taules amb el gust i l'olor de la tòfona. Una recepta senzilla però preciosa, cremosa i ideal per utilitzar-la en diverses preparacions: com a salsa per a pasta o com a condiment per a l'arròs, com a farcit de pasta farcida, perfecte com a untar sobre pa torrat.
Crema de carxofes amb tòfona negra d'estiu al 5%. És ideal com a condiment per a crutons i primers plats.
Especialitats a base de bolets i tòfona blanca. És ideal com a condiment de crostons i farcits d'aperitius, primers i segons plats, truites i en tot cas com a base de tots els plats amb tòfona.
Especialitats a base de Pecorino Romano DOP i preuada tòfona negra. És ideal com a condiment per a crutons i primers plats.
Especialitats a base de ketchup i tòfona d'estiu. Ideal per condimentar carns, plats freds, carns bullides, amanides.
