Mostrant 6 resultats
La Bruschetta Piccantina és una salsa de tomàquet picant, perfecta com a acompanyament de patates fregides o en crostons durant un saborós aperitiu, per a una bourguignonne, per ser proposada amb carn a la brasa i en la preparació d'hamburgueses. Per preparar-lo utilitzem només polpa de tomàquet italiana i ingredients de primera qualitat. Un raig de bitxo el fa dolç i saborós.
Especialitats a base de ketchup i tòfona d'estiu. Ideal per condimentar carns, plats freds, carns bullides, amanides.
El ragú a la Bolonyesa és un condiment tradicional de la cuina emiliana, elaborat amb polpa de tomàquet italià i carn de vedella. Cada família guarda la recepta transmesa de generació en generació i el mateix va passar amb la nostra recepta de salsa bolonyesa. I, d'aquesta manera, volem arribar a les taules italianes amb un producte artesanal fruit de l'ús de les millors matèries primeres. Ideal amb tot tipus de pasta.
Salsa semilíquida amb pasta de tomàquet per barbacoa, amb tòfona negra d'estiu. Amb el seu sabor particular i la seva aroma fumat combina bé amb diferents tipus de carns i verdures.
Especialitats amb tòfona blanca. És ideal com a condiment de crostons i farcits d'aperitius, primers i segons plats, truites i com a base de tots els plats amb tòfona.
Condiment a base de bolets i tòfones. Certificat Kosher. Ideal per a crustons i per condimentar els primers plats.
